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Seguimos jugando con la freidora de aire.

Esta vez tenía 3 tajadas de pan sin gluten dando vueltas en la refrigeradora… ya estaban medio viejillas entonces se me ocurrió esta receta para gastarlas.

Podría haberla hecho en un sartén como normalmente las hago en mi casa y dejarlas en forma de tajada de pan; pero cual es la gracia?

Los acompañamientos son la mejor parte porque hay miles de cosas ricas que les pueden poner desde unas fresas hasta chispas de chocolate o porque no, las dos cosas.

Espero las disfruten tanto como nosotras en la casa Fitcookie.

Ingredientes:

1 Huevo

1/4 taza de leche (vaca/vegetal)

1/2 cdita de extracto de vainilla

1/2 cdita de canela

Pizca de sal

4 tajadas de pan

Preparación:

  1. Precalentar freidora a 375F
  2. En una taza mezclar el huevo, leche, vainilla, canela y sal.
  3. Sumergir cada pedacito de pan en la mezcla y estar seguros de que quede con la mezcla por ambos lados.
  4. Poner en la freidora de aire por 5 o 6 minutos o hasta que se vea doradito.

🍪 Tip: para evitar que se les haga regueros dentro de la freidora pueden poner papel encerado.

🍪 Tip: Si quieren subir la cantidad de proteína de la receta, pueden utilizar leche + proteína de las Dos Pinos.