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Como ya les había comentado antes, no soy la más fan de la freidora de aire; pero como me piden recetas con ella, hago el esfuerzo 🙂

La semana pasada hice encuestas en Instagram para ver que tipo de contenido andan quieren que les publique y entre ellas están las recetas fáciles y rápidas como esta.

El kale es un super alimento como la espinaca entonces vale la pena buscar maneras de incorporarlo a nuestra dieta.

Esta es una excelente forma de comenzar a implementarlo.

Ingredientes:

3 tazas de kale en trozos lavado

1/2 cda de aceite de oliva

1/2 cdita de salsa de soya (tamari/liquid aminos)

1 pizca de sal

Semillas de ajonjolí

Comino

Preparación:

  • Agregar aceite en spray a la canasta de la freidora de aire y precalentar a 260F
  • Añadir aceite de oliva, salsa de soya y sal al kale y ponerlo en la canasta de la freidora de aire.
  • Cocinar por 5-6 minutos revisando cada 3 minutos que no se esté quemando y moviendo el kale dentro de la canasta
  • Apenas se saca de la freidora agregar las semillas de ajonjolí y el comino.

🍪 Tip: aveces sirve poner algo como una vaporera encima del kale para que no salga volando dentro de la freidora de aire y se quede pegado en el motor.

🍪 Tip: si se quiere hacer en el horno, precalentar a 350F y poner las chips en una bandeja con papel encerado. Hornear e 10-15 minutos o hasta que se vean tostadas